雪花飞舞 - 2015/5/23 10:56:00
菜系：
创意菜烹饪方式：
炸口味：
原味场合：
中餐 黄金虾的做法
1 . 咸蛋三只
2 . 买来活的基围虾
3 . 虾肉用盐、糊椒粉腌30分钟，在表面沾上生粉。
4 . 基围虾，去壳去肠洗净；咸蛋蒸10分钟，只取蛋黄，压成茸待用。
5 . 烧热油锅，将虾肉炸至呈金黄色，盛出。
6 . 热锅中下黄油一茶匙
7 . 黄油融化后加入咸蛋黄略炒一下
8 . 然后加入虾肉，炒至干身出锅装碟。
9 . 漂亮的【
黄金虾】上桌啦！
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