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雪花飞舞
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离线 组别:珠宝达人
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注册时间 2015-05-18
发表于 2015-05-23 10:56 只看楼主


菜系:创意菜烹饪方式:口味:原味场合:中餐                                                                                黄金虾的做法
                                                                                      1 . 咸蛋三只
                                                                 
                                                                                          2 . 买来活的基围虾
                                                                 
                                                                                          3 . 虾肉用盐、糊椒粉腌30分钟,在表面沾上生粉。
                                                                 
                                                                                          4 . 基围虾,去壳去肠洗净;咸蛋蒸10分钟,只取蛋黄,压成茸待用。
                                                                 
                                                                                          5 . 烧热油锅,将虾肉炸至呈金黄色,盛出。
                                                                 
                                                                                          6 . 热锅中下黄油一茶匙
                                                                 
                                                                                          7 . 黄油融化后加入咸蛋黄略炒一下
                                                                 
                                                                                          8 . 然后加入虾肉,炒至干身出锅装碟。
                                                                 
                                                                                          9 . 漂亮的【黄金虾】上桌啦!
                                                                 
                                                                                                                        更多菜谱饮食知识尽在百姓健康饮食
最后编辑雪花飞舞 最后编辑于 2015-05-23 11:01:53
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