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香醋花生
奔三小青年 - 2015/5/15 13:06:00
菜系:
家常菜
烹饪方式:
拌
口味:
酸
场合:
中餐
香醋花生的做法
1 . 将香醋3大匙、糖1.5大匙入锅拌匀小火煮开,加入1.5匙水淀粉汁煮至浓稠
2 . 冷锅、冷油(油要少)倒入花生米小火炒香
3 . 关火加入少量生抽、香油熬成如图3所示的调味汁
4 . 等调味汁完全晾凉,取适量加入冷却的花生米,撒上芫荽碎拌匀即可
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香醋花生
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