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squirrelc - 2009/12/16 23:22:00

　    ※ 在准备食物的每个阶段后洗手，特别是处理了生肉和禽类之后；
　　※ 切肉、切菜的刀和菜板要分开，使用后要消毒；
　　※ 接触了生食的表面（如厨具、菜板、台面等）用完之后要使用用消毒液或有除菌功效的清洁剂擦洗；
　　※ 所用水果、蔬菜都必须浸泡、擦洗、冲刷和清洗。

squirrelc - 2009/12/16 23:23:00

卫生第一重要

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