骨折是经常会出现在我们生活中的一种骨科疾病，这种疾病给人们的生活带来了极大的痛苦和不便。在恢复期的患者更是要时刻注意自己身体健康和饮食方面。下面我们就请专家来为大家简单介绍一下骨折病人饮食怎么进行。
骨折病人饮食怎么进行？在全身症状比较明显的时候，应给予介于正常饮食和半流质饮食之间所谓软饭菜，供给的食物必须少含点渣滓，便于咀嚼和消化，烹调时须切碎煮软，不宜油煎、油炸。
骨折病人饮食怎么进行？食欲和肠胃都有所恢复，那时可适当补充些营养，像骨头汤、鱼类、蛋类及动物肝脏等食物比好，同时也要多吃一些白萝卜、西红柿、青椒等，这些食物可满足骨骼生长的需要，促进伤口愈合。
骨折病人饮食怎么进行？据最新研究，骨折患者可能需要补充点锌、铁、锰等微量元素。动物肝脏、海产品、黄豆、葵花子、蘑菇中含锌较多；动物肝脏、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、小麦、面包中含铁较多；麦片、芥菜、蛋黄、乳酪中含锰较多。
骨折病人饮食怎么进行？骨折早期因忧思少动的原因，气机郁滞，无力推运，常有大便秘结，卧床病人更多见。宜多食含纤维素比较多的蔬菜，吃些香蕉、蜂蜜等等促进排便的食物。
以上是骨折病人饮食怎么进行的相关信息， 想要了解更多请到百姓问医生 骨科咨询专家医生, 百姓健康网找医.院频道为您推荐上海最好的骨科医.院，更多请查看健康饮食频道,为您推荐菜谱。（百姓导医台）