糖玉也是和田玉种之一，不过长期以来糖玉一直默默无闻。导致这种状况的原因有很多，比如说，传统的和田玉分类中并没有糖玉这一玉种，且新疆和田玉中糖玉数量并不多，糖玉产量最多的是在俄料之中。
根据国标定义，和田玉糖玉的颜色为糖色，即似一种熬熟了的红糖颜色，且糖色含量在75%以上才可称为糖玉。糖玉形成于和田玉矿中白玉、青玉、青白玉的外围，是一种风化产物，一大块和田玉的颜色是由外而内逐渐加深的，从表面的浅红色过渡到中间的褐红色。来自
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http://www.163yu.com/temai/ 糖玉在品质上同样也有差异，一般认为优质的糖玉颜色是糖色和白色界限分明，互不干扰，白色部分不会有糖色，反之糖色中也不会有白色，且它们白得洁净，红得鲜艳，可琢制成各种俏色玉器。像糖色部分向白色慢慢过渡的糖玉，白色和糖色界限模糊的料子会更差一些。
再说说俄罗斯糖玉与和田玉糖玉的区别，目前市场上以俄罗斯糖玉最常见，因为它产量大，而和田玉糖玉则较少见。和田玉糖玉的特点是界限分明，颜色干净利落，没有颜色上的渐变；俄料糖玉则是白色与糖色部分混在一起，且颜色略显干涩。