在玉器的选购中，行内有话云：看料看工。所谓料，就是指玉器的玉质，其密度结构、光泽色泽等等，工则是指玉器的雕琢技艺，如雕刻手法、题材、雕刻精细等方面。和田玉商城玉器的工，又有老工和新工的区别。
老工与新工的区别
老工和新工的区别在于使用的器具不同，不同的器具在效能、精确上各有不同，并且会在玉器上留下不同的痕迹，经验丰富的老玩家往往能根据玉器上的雕痕，判断出使用何种工序。
老工的工序一般有：开玉、捣石、上花、磨玉、上光等等。老工一般加工费时费力，制作精细、线条自然流畅、抛光明亮，但其不足在于，由于器具的落后，在平行、对称度的方面难以做到绝对匀称。新工工序有：用砂轮开料、用电机脱坯等等。由于使用先进的技术，在制作时间和效率上有很大提高，但是其劣势在于作工粗糙不精细，玉表不够纯净，有起毛的现象。
老工与新工的鉴别
一、线条：老工工序慢，因而线条比较流畅自然，没有崩口；
和田玉商城并且线条宽细长短均匀，不会留下较长的痕迹。老工用砂轮砣，其上砂粒不均匀，因而制作出来的线条精细不均匀，会留下长长的划痕。
二、钻孔：老工因器具原因，钻磨出来的孔往往不够平整干净，而新工则不同，由于用金刚砂磨具，孔径笔直规矩。
三、开窗：老工手工利用铜丝拉玉开窗，和田玉商城在窗口内壁上会的线状的痕迹，而新工开窗使用器具，会在窗口内壁留下磨痕，其线条方向平行于窗口，而老工磨痕是与窗口成直角。
四、压地：老工一般采用人工压地，费时费力，但终究受人力所限，玉面不会完全平整，会有凹凸起伏；新工则不同，用机器压地，玉面平整。
五、抛光：抛光是玉器制作中，和田玉商城非常重要的一道工序，老工抛光精细，其色泽均匀，整体玉面光泽统一。新工抛光则在一些细节地方，如边角等处会比较粗糙，玉面的光泽不会均匀，反射光呈散光状，不够温润。
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