肯德基为自己推出新奥尔良烤鸡腿堡中含有“苏丹红”道歉，在我看来百胜的老板不是接到了死命令，就是头脑不正常了。肯德基进入国内也十好几年了，怎么还像个初来匝到的。
　　
　　从商家的角度来看，这种事情，根本就不需要道歉。金华火腿里头掺敌敌畏，那玩意对身体可不象“苏丹红”那么温柔，那可是连苍蝇都能干掉的东西。有一家企业出来道过歉吗？最后还不是抓了两个人，说毒火腿都是他们俩个造的，马虎了事。结果怎么样？金华火腿的牌子保下来了。
　　
　　还有那地沟油，去年在俺们福州，大大小小的饭店抓了一大堆，连台江德克士都搜出了地沟油。最后怎么样？也没见哪个饭店、餐饮企业出来道过歉。现在我们上街还是吃得挺欢的。
　　
　　其他的，吃坏孩子的劣质奶粉，氨水煮出来的毒粉丝，用漂白剂吊白粉吊出来的毒腐竹，洒稀硫酸的荔枝，毒大米，毒油，毒瓜子，陈馅月饼，等等等等。有人、有企业出来到过歉吗？？
　　
　　根本不需要道歉，这样的好处太多了。工商局罚点钱就了了的事情，干嘛非要自己捅出来？再不行花点钱找点关系疏通一下，哪怕拿公款拍电影这样的事情都能了了。
　　
　　美国鬼子就是蠢，美国老太在麦当劳被热饮料烫伤了嘴就罚M记三千万美刀，他们却不知道中国被啤酒瓶炸伤腿，下肢肌腱四根断裂、伒神经和腓总神经部分损伤导致神经瘤，经俺们福州315调解，最后才赔7.1万。而且人家消费者还p颠p颠的“挺满意”。违法违规的投入产出比一看就知道该怎么做了。
　　
　　再次奉劝想来中国发展的商家，这里是中国，我们的地盘我们做主！违法违规没什么，不会像你们西方野蛮世界那样罚得倾家荡产，也别把西方公共关系课本上公关危机那一套拿来套中国的事，出了事情道歉，就等于自认犯罪，自己把自己钉上耻辱柱，傻啊！

相隔一年拍摄的同一份汉堡。
据报道，美国营养师布鲁索拿麦当劳“快乐儿童餐”做了个试验，结果发现2009年购买的汉堡和薯条在一年后仍然完好无损，并指责麦当劳食品防腐剂太多。
拍下照片的美国营养师布鲁索表示，这证明了麦当劳食物含太多防腐剂。她说：“食物最终应该要分解、腐坏并发出难闻臭味。”
62岁、有8名孙儿的布鲁索承认，她家靠近科罗拉多州丹佛落基山脉，气候干燥。但她补充，在为期一年的实验期间，她多次开窗，却没有苍蝇或其他昆虫被这些食物吸引。“如果苍蝇不吃开心乐园餐，(说明)微生物也无法分解它，那么孩子的身体也无法正常地将它代谢。现在你知道它为什么叫垃圾食物了吧。”
记者向麦当劳中国公关部询问“这则消息是否属实”时，该公司有关负责人表示：“正在向有关方面了解情况”。而我国有关营养学家听到此消息大呼“惊讶”，觉得即便是在沙漠和冰箱冷藏室这样极端的环境，汉堡包等食物也不可能不变质腐败。
-美国营养师做实验
麦当劳汉堡、薯条一年不腐败
最早发布消息的是一家英国媒体，据报道拍下照片的美国营养师布鲁索表示，她把从麦当劳餐厅买回来的儿童餐打开，放在家里的架子上，一年之后拍摄的照片显示，除了汉堡牛肉排萎缩和面包坯干裂外，外形上看薯条和汉堡竟然没有明显变化。
她说这证明了麦当劳食物含太多防腐剂。她说:“食物最终应该要分解、腐坏并发出难闻臭味。”62岁、有8名孙儿的布鲁索承认，她家靠近科罗拉多州丹佛落基山脉，气候干燥。
她补充说，在为期一年的实验期间，她多次开窗，却没有苍蝇或其他昆虫被这些食物吸引。“如果苍蝇不吃开心乐园餐，(说明)微生物也无法分解它，那么孩子的身体也无法正常地将它代谢。现在你知道它为什么叫垃圾食物了吧。”
-我国营养专家　
如果消息属实太不可思议
昨天，中国营养学会秘书长贾健斌说：“如果消息属实，那太不可思议了！”他进步一说，汉堡含有动物蛋白和脂肪，如果腐败会分解出氨，而散发出臭味才对。即便是薯条属油炸食品，它也不可能一点水分也不含，油脂也会氧化分解，应该腐败变酸才对。
对于美国营养师做实验的环境非常干燥的说法，贾健斌分析说，曾见到相关研究说食物在沙漠极端干燥的环境下会失水，可令保存时间变长久一些。但时间长些，细菌还是会繁殖，最终导致食物腐败。
贾健斌表示，这是否意味着麦当劳汉堡和薯条防腐剂超标，还需要相关实验才能证明，很难发表看法。
-麦当劳中国
正在核实消息源
昨天下午，记者向麦当劳中国公关部询问“这则消息是否属实”时，该公司有关负责人表示，麦当劳在中国一直高度重视食品安全，所生产的产品均符合中国相关标准的要求，保证消费者安全。至于这些报道，则“正在向有关方面了解情况”。
据知情人士透露，麦当劳中国公司注意到了网络上流传的汉堡试验，正在与美国麦当劳总部核实此事，看看视频中的情况是否属实，“针对这件事，下周可能会出一个正式公告。”

新闻链接
麦当劳曾承认
有防腐剂但不超标
此前，台湾麦当劳汉堡被查出含有防腐剂丙酸盐，当时麦当劳方面坦然承认，但是强调丙酸盐是符合当地卫生部门标准的防腐剂，丙酸盐的含量少于规范的标准。
当时麦当劳称，每一个要卖出去的汉堡面包坯里面都有丙酸盐。并表示暂不会更改添加丙酸盐的配方，在台湾代工的面包坯厂商也会继续这样做下去。 (蔺丽爽 )
(本文来源：北京青年报 )
肯德基“滤油粉”事件再次掀起食品安全风波。陕西媒体昨日曝光了肯德基未经卫生部门批准，向煎炸食品的食用油里添加化学品———“滤油粉”，延长食用油寿命达10天之久。专家指出，即使抛开“滤油粉”是否安全这个话题，煎炸油长期使用，油的营养价值也肯定会大为降低，同时，反复对油加热，油脂还容易产生其它有害物质。

这已经是肯德基第N次卷入食品安全风波。倘若在美国，任何一起所承担的成本都足以令它心悸，但是中国，每次都是媒体率先报道,等媒体热炒得不可开交的时候，有关部门往往才姗姗来此，要么是我们没有相关标准，要么是法定处罚力度太弱，对这些食品巨头根本无可奈何。

肯德基声称：中国肯德基餐厅使用“滤油粉”处理后继续使用的烹饪油，完全符合国家“食用植物油煎炸过程中的卫生标准”的指标要求，一旦接近指标要求限度，都会立刻废弃。

这里面可能透露出两个信息：其一，我国卫生标准所规定的指标要求过低，肯德基在被指“延长食用油寿命达10天之久”的情况下，依然符合指标要求。真不明白这样的指标还有什么用。其二，由于监管不到位，有关部门对肯德基所说的“一旦接近指标要求限度，都会立刻废弃”是否真正做到了，往往是一无所知的。对于我国食品监管方面的软肋，这些精明的跨国巨头早已了如指掌，因此，肯德基表现出了比监管部门更底气十足的自信，这种对比难道还不够荒唐吗？

一个企业自然应该讲社会责任，但是，企业的社会责任是制度催生出来的，而不是靠其自觉成长起来的。那些在国外社会责任感原本非常强的跨国巨头们，为什么到我们这里之后却常常表现出忘恩负义甚至冷血的一面？归根结底，在于我们缺少促使企业尽职尽责，勇于承担社会责任的制度力量。

近年来，我国食品危机频频发生，原因不出两点：第一，相关标准太落后，指标太低。第二，监管缺位或监管不力。当时苏丹红事件发生时，有关部门连检测标准都没有，即使相关企业被证实“涉红”，有关部门也只能徒叹奈何。作为食品监管的主体，有关部门为何不能及时对标准进行修订，对指标进行改进呢？监管的缺位问题又如何解决呢？

食品危机发生了那么多，蓦然回首，问题依然存在，其他事件还会接着肯德基“滤油粉”继续上演，或许，这才是真正令消费者悲哀之处。新奥尔良烤翅和烤鸡腿堡调料发现了“苏丹红”，肯德基全国1200家店立即回收所有的相关产品，同时销毁所
　　
　　有剩余调料。狼眼奉劝大家以后少吃这些洋垃圾。