家里做的重庆鸡公煲，味道一绝，口齿留香。

    吃惯了外面的重庆鸡公煲，感觉没啥难得，就在网上买了一包料。自己做，越做越好，都有了开店的冲动，大家来看看，和我分享。

第一步：准备工作，原料排队集合准备下锅喽




    第二步：用专用腌料腌制鸡块



第四步：砂锅烧堂加入精制油



    第五步：加入大蒜子煸炒香




    第六步：加入干辣椒煸炒



    第七步：加入蔬菜快速炒香




    第九步：加盖焖烧，这部很关键



    第十步：上下拌匀，让鸡块和蔬菜混在一起，再加盖烧几分钟



    第十一步：在开盖加一些香菜和辣椒，即可上桌