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奔三小青年
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发表于 2015-05-06 14:03 显示全部


人到中年体质大不如前,骨质疏松是比较常见的中老年疾病,一般骨质疏松吃什么好呢?骨质疏松吃海产品好。


骨质疏松吃什么好:藻类


紫菜、海带等藻类食物,含有藻胶酸、海带氨酸、钾、磷、钙胡萝卜素和维生素及多种氨基酸,具有软化血管、预防冠心病、恼动脉硬化、肿瘤和老年痴呆等作用。藻类食物中还含碘,可预防碘缺乏症,有利於能量代谢。


骨质疏松吃什么好:多吃鱼类


鱼肉中含有丰富的氨基酸,可促进人体蛋白质、酶、激素的合成,构成机体活动和调节的物质基础;鱼还含有磷、硒、钙等人体必需的矿物质,可延缓衰老,防止骨质疏松症发生。因此中年期要注意多吃鱼,如虾、蟹等。


骨质疏松吃什么好:带壳虾仁


优质虾仁是菜肴制作成功的最基本条件,因此必须选用新鲜、无毒、无污染、无腐烂变质、无杂质的虾仁。烹制虾仁以虾仁的自然形状为主,选料时必须做到大小相近,才能使虾仁受热均匀,成熟后的虾仁老嫩一致,色泽纯正,形态美观,并且富含钙铁锌硒等维生素,很适合补钙。


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