玉石之美与钻石和彩色宝石有明显的差异，钻石之美在于它的坚硬、清澈、明亮，彩色宝石之美在于它的艳丽多姿，而玉石之美在于它的细腻、温润、含蓄幽雅。

真古玉器玉质老旧、手感沉重、外表软滑、沁色自然、刀工利落、包浆滋润。新玉则没有这些感觉。

有杂色的、发暗的、不属佳品。在各种颜色中，玉以绿色为佳。红、紫二色的价值又为绿色的五分之一。含四色的玉称为“福禄寿喜”，若只含红、绿、白三色则称为“福禄寿”。

透明似玻璃者称翡翠玉，此为上品。半透明、不透明者称为中级玉或普通玉。清以前，带有红、绿、白三种颜色者才称为翡翠玉，现在翡翠玉泛指透明的玉，以透明而带绿者居多。

玉的色泽贵在均匀，如含绿色但色泽不均匀则价值很低。

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玉当中常有断裂、割纹、这些裂纹一般不易观察到，敲一敲，可由声音的清浊辨出裂纹的存在与否。