冬季是进补的时节，立冬是个十分重要的节气，冬季饮食遵循虚者补之，寒者温之的传统，每逢这天，南北方人都以不同的方式进补山珍野味，那么生活中我们该如何注意饮食呢？        　　1、苁蓉羊肉粥
        　　配科：肉苁蓉30克，羊肉150-200克，大米适量，食盐、味精各少许。
        　　做法：羊肉洗净切片，放锅中加水煮熟，加大米、苁蓉共同煮粥，以食盐、味精调味服食。
                　　功效：温里壮阳．补肾益精。适用于腰膝冷痛、阳痿遗精、肾虚面色灰暗等
        　　2、糖醋带鱼
        　　配料：带鱼500克，姜2片，葱1根切段，蒜茸l勺，糖及醋各4勺，水3／4杯，生粉l勺，酒1勺。
        　　做法：将带鱼冲洗干净，抹干水分，切块，用少许盐、酒稍腌，扑上生粉；锅下油，将带鱼放入油锅?日ㄔ?0分钟，至金黄色，达到外焦?热硎崩坛觯?じ捎头郑?芭蹋幌掠捅?闼馊住⒔??按卸危?俚谷胩谴琢现罂??萌冉?谴字?茉谟闵砩稀?/p>
        　　功效：增强体质，提高机体免疫力。
        　　3、荷叶盐烤鸭
        　　配料：老鸭1000克，鲜荷叶1大片，花椒l/3勺，八角2粒，粗盐1000克，精盐及油适量。
        　　做法：宰鸭剥肚，去?仍啵?淳唬?没ń罚?私羌暗魑读辖?贾?小时，再吊干30分钟；用荷叶将鸭包扎好，大瓦堡内放入滚热粗盐，将鸭烘烤约30分钟，再加滚热粗盐烘烤30分钟，烘烤时要不停转动鸭身至鸭熟，再将鸭取出，解开荷叶，将鸭切块上盘。
        　　功效：增强体质，提高机体免疫力。
                　　4、龙马童子鸡
        　　配料：虾仁15克，海马10克，子公鸡1只，料酒、味精、食盐、生姜、葱、水豆粉、清汤各适量。
        　　做法：将童子鸡宰杀后，去毛杂、洗净、装入大盆内备用。将海马、虾仁用温水洗净，泡10分钟，分放在鸡肉上，加葱段、姜块、清汤适量，上笼蒸至烂熟。出茏后，拣去葱段和姜块，加入味精、食盐，另用豆粉勾芡收汁后，浇在鸡的面上即成。服用时，食海马、虾仁和鸡肉。
        　　功效：温肾壮阳，益气补精。适用于阳痿早泄，小便频数、崩漏带下等
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