做为老年人，随着年龄的增长，身体的各项功能下降或出现某些功能性障碍。如：由于对钙的吸收功能降低，钙的吸收量也会减少，身体里缺少钙质，就容易发生骨骼脱钙，骨质疏松等病症;还有是对食物的消化功能下降，如果饮食不注意，就会出现肠胃疾病。因此，老年人应遵循对以下三种食物的饮食原则。
一、忌空腹吃菠萝
菠萝里含有强酵素，如果空腹吃菠萝是会伤胃的，因此，老年人如果要吃菠菜，最好是早晨空腹时不要吃，这是因为菠萝的营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。
二、忌空腹吃香蕉
香蕉是一种老年人最喜欢吃而且吃后对身体有好处的食物。但是，老年人不要在早晨吃香蕉，这是因为：香蕉中除了含有助眠的钾外，还含有大量的镁元素，若清晨空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而且，镁是影响心脏功能的敏感元素之一。
三、忌喝冰凉饮料
冰凉饮料在炎热的夏天是一种消暑解渴的好食物，但是，对于老年人来说，由于肠胃功能的减退，最好是不要吃，或者是不要吃的太多。因为，冰凉饮料的温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。
此外，清晨也不要空腹喝醋或吃大蒜。空腹喝醋会导致胃酸过多而伤胃;而蒜素会对胃粘膜、肠壁造成刺激，从而引起胃痉挛。
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