南京军区南京总珠宝

1.小火把干辣椒和葱蒜炸香。
2.葱蒜变成金黄色后，倒莴笋翻炒片刻。
3.加入适量盐。
4.倒适量的鲍鱼汁翻炒。
5.关火撒入味精。
6.滴入几滴香油。

小贴士：炒莴笋不能放醋，生抽这些容易上色的调料，这样炒出的莴笋才会是翠绿的。

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