内含丰富的营养元素，所以金花葵近年来的经济价值一直在不时提升。种植金花葵需要注意的事项不多，但是吃金花葵可是有不少花样的金花葵还有两个名字分别是菜芙蓉”和“野芙蓉”从此可以知道这是一种芙蓉类的植物。因为金花葵具有非常大的药用价值和食疗价值。>


今天要一起来了解的这种植物叫做“金花葵”金花葵的花色金灿灿的非常美观。但它不只是一个只有外表的小家伙，而是同时富含着各种各样的营养元素，风铃草的花语有着非常高的食用价值哦。
  一、金花葵的功效与作用


  金花葵又名菜芙蓉也称野芙蓉。大和锦金花葵的功效与作用《本草纲目》已记载其药用价值，能清热、凉血、解毒，其花无毒，具有清利湿热，消炎镇痛之功效，内服主治五淋、水肿、外用治疗汤水烫伤等。金花葵的功效与作用果实、种子具有补脾健胃、生肌功效，治疗消化不良、不思饮食、跌打损伤等。金花葵花药食兼用，该花的总黄酮有镇痛、抗脑缺血和治疗口腔溃疡等作用，其所含全价蛋白质、高聚糖胶、膳食纤维、微量元素硒、锌、多种不皂化物等，具有显著调节人体内分泌、免疫力，增加人体抗力，改善心脑血管及微循环功能，增强机体抗氧化能力，抗心脑缺血、缺氧、抗炎、镇疼，抗疲劳、抗衰老、抗癌、防癌、降血脂功效。


    二、金花葵的经济价值和价格


  1.作为美味蔬菜，667平方米1000kg销售价格30元/kg产值30000元以上；


  2.作为珍稀花卉，667平方米育2万苗，每苗按2~4元，产值4~7万；


  3.作为简单加工品饮用茶，重量6g12朵精品金花葵花所含天然生成状态的生物黄酮含384mg相当于96g银杏叶的含量，目前市场价68元，按此计算，667平方米产值10万元以上。


  三、金花葵的食用方法


  1.凉拌金花葵：


  用料：金花葵300克（茎花均可）黄瓜半根、红椒1根、香菜一根、大蒜2粒、酱油1-2小勺、耗油2-3勺、香油1小勺、糖1小勺、盐、鸡精少许，水适量。


  做法：


  ①将金花葵洗净、用沸水煮3-5分钟至熟，捞出过冷水冲凉后放在盘中备用。


  ②将黄瓜切成均匀小条，红椒切成细丝，大蒜拍碎剁成小颗粒，香菜切成小段备用。


  ③在容器中依次加入酱油、水、香油、糖、耗油、蒜粒、盐和鸡精，搅拌均匀。


  ④将处理好的黄瓜红椒与金花葵加入其中适当搅拌，最后加入香菜即可使用。




金钱树的养护