• 菜系：小吃
• 烹饪方式：烘焙
• 口味：清淡
• 场合：下午茶

                                                                                橙皮小饼干的做法
                                                                                      1 . 黄油室温软化，加砂糖打至发白，加入一个室温蛋黄。
                                                                                          2 . 拌匀后装入袋中入冰箱冷藏30分钟。取出后放在案板上，上面盖保鲜膜。
                                                                                          3 . 拌匀后加入切成碎屑的橙皮拌匀，筛入低粉。
                                                                                          4 . 用擀面杖擀成厚约0.5cm的面皮，用模子刻出花型。排入烤盘中。烤箱预热160度，中层，上下火，15-20分钟。关火后可以焖5分钟再出炉。
                                                                                                                        更多菜谱和饮食知识尽在百姓健康饮食