1、肠炎吃什么好，低脂,少纤维，多油以及含脂肪太多的食物,除不易消化外,其滑肠的作用又会使腹泻症状加重。烹调方法以蒸,煮,炖,烩为主;食物的纤维有促进肠蠕动,刺激肠壁的作用,对有病的肠道是不利,故需限制。含纤维多的食物,如韭菜,芹菜,黄豆芽,洋葱等均应忌用。
    2、肠炎吃什么好,注意蛋白质以及维生素的摄入，在日常饮食中适当多选用一些易消化的优良蛋白质食品,如鱼,蛋,豆制品以及含维生素丰富的嫩绿叶的蔬菜,鲜果汁和菜汁等,以补充长期的腹泻所致营养消耗。慢性的肠炎病人的消化吸收功能较差,宜采用容易消化的半流质饮食或少渣软食,一次的进食量不宜过多。
    3、肠炎吃什么好,补充水,盐等，慢性的肠炎，如伴有脱水现象时,应及时的饮服淡盐开水,菜汤,菜汁及果汁等,以补充水,盐，维生素的缺失。
    4、肠炎吃什么好,少吃产气食物以及甜食，排气,肠鸣过强时,应少食蔗糖及易产气发酵的食物,如大豆,红薯,白萝卜,南瓜,黄豆等。肠胃炎怎样治疗
    5、肠炎吃什么好,注意饮食卫生，慢性肠炎病人身体虚弱,抵抗力差,尤其胃肠易并发感染,因而更应注意饮食卫生。不吃生冷,坚硬及变质食物,禁食酒类以及辛辣,刺激性强的调味品,尽量不在外面饭店,饮食摊用餐。
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