南京军区南京总珠宝

1.洋葱洗净切丝待用。
2.鸡胗洗净入冷水锅，下.料酒.姜片，焯水5分钟。捞出待凉切片。
3.热油锅，下洋葱丝翻炒至7分熟。
4.倒入鸡胗片翻炒3分钟左右，加入干辣椒丝，至材料全部断生，盐，味精调味即可。

小贴士：春季细菌繁衍快，多吃洋葱可杀菌。

以上就是洋葱炒鸡胗的制作过程信息，想了了解更多洋葱方面的饮食知识和相关菜谱，请关注百姓健康饮食。
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