青少年吃什么食物补钙之一、多吃乳类与乳制品牛奶中钙的含量很丰富，每百克牛奶中含钙可达100～110 毫克，而且这种钙为天然乳钙，容易被人体消化吸收。牛奶喝起来简单，但要达到真正补钙的目的还应注意以下几个问题：

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青少年吃什么食物补钙之二、多吃豆类与豆制品按照《中国居民膳食指南》的要求，每人每天应该摄入50克豆类和豆制品。蚕豆中含有大量蛋白质，在日常食用的豆类中仅次于大豆，并且氨基酸种类较为齐全，特别是赖氨酸含量丰富。蚕豆中还含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，有增强记忆力的健脑作用。如果你是正在应付考试或是脑力工作者，适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。

青少年吃什么食物补钙之三、多吃鱼、虾等水产品虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，并且富含磷、钙、对小儿、青少年、孕妇尤有补益功效。建议吃软壳的小虾，就是虾皮。大的虾，虾壳硬不易消化，钙和磷多在虾壳里。豆腐中钙质丰富，虾皮炖（烧）豆腐，对青少年身体和脑力发育都是很有益处的。

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