七星破血
组别:珠宝新生儿
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2013-08-05
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莱比锡特色美食众多,这也反映了莱比锡人民几百年来生活质量之高。最出名的一道菜叫做“莱比锡蔬菜大杂烩”( Leipziger Allerlei)。与超市里的速冻食品不同,这盘大杂烩配菜极其丰富,包括羊肚菌、明虾、面包球、胡萝卜、甘蓝、芦笋、花椰菜等。莱比锡云雀饼干(Leipziger Lerche)是一种远近闻名的美食小点心。自1876年起,萨克森国王禁止捕捉云雀鸟制作馅饼,聪明的莱比锡人马上想到另一个办法:用油酥面团、扁桃仁、坚果、杏仁泥来代替。他们还巧妙地在其中加入草莓酱,用以象征云雀的心。传统的Bachtaler蛋糕非常适合作为礼物,赠送给亲朋好友。2000年,糕点师勒内·坎德勒(René Kandler)设计出这款蛋糕,以纪念音乐家约翰·塞巴斯蒂安·巴赫(JohannSebastian Bach)逝世250周年。Bachtaler蛋糕是一款精致的小甜点,外面涂有巧克力酱,里面有咖啡豆、榛子等。莱比锡小乌鸦饼干(Leipziger Räbchen)是一种现做现吃的油炸圈饼,先将李子、杏仁泥压成饼状,再捏成球形,最后涂上一层肉桂糖。莱比锡啤酒(Leipziger Gose)已经有100年的历史了。这种啤酒是由一个酒店小老板重新发现的,之前,它几乎已被人们遗忘。您可以在巴伐利亚火车站酒店(Bayerischer Bahnhof)以及无忧酒吧(Gosenschenke Ohne Bedenken),了解更多莱比锡啤酒的相关信息。这两家酒馆都设有啤酒花园,因而在夏季十分火爆。同时,还为您提供著名的莱比锡阿拉希酒(Leipziger Allasch)——一种由葛缕子籽制成的烈性烧酒。参考资料:www.zpcmsw.com
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