人们通常把 消瘦、发育迟缓乃至 贫血、缺 钙等 营养缺乏性 疾病作为判断宝宝 营养不良的指标。这一方法法虽然可靠，但病情发展到这一步，宝宝的健康已经遭受到一定程度的损害，只能“亡羊补牢”，这显然不是上策。 其实，宝宝营养状况滑坡，往往在疾病出现之前，就已有种种信号出现了。父母若能及时发现这些信号，并采取相应措施，就可将营养不良扼制在"萌芽"状态。 专家的最新 研究表明，以下信号特别值得父母们留心： 一、情绪变化 美国 儿科医生的大 量调查研究资料显示，当宝宝情绪不佳、发生异常变化时，应考虑体内某些营养素缺乏。 1、宝宝郁郁寡欢、反应迟钝、表情麻木提示体内缺乏蛋白质与铁质，应多给宝宝吃一点水产品、肉类、奶制品、畜禽血、蛋黄等高铁、高蛋白质的 食品。 2、宝宝忧心忡忡、惊恐不安、 失眠健忘，表明体内B族 维生素不足，此时补充一些 豆类、动物肝、核桃仁、土豆等B族维生素丰富的食品大有益处。 3、宝宝情绪多变，爱发脾气则与吃甜食过多有关，医学上称为"嗜糖性精神烦躁症"。除了减少甜食外，多安排点富含B族维生素的 食物也是必要的。宝宝 固执、胆小怕事，多因 维生素A、B、C及钙质摄取不足所致，所以应多吃一些动物肝、鱼、虾、奶类、 蔬菜、水果等食物。 二、行为反常 营养不良也可引起宝宝行为反常，大体上可归纳为以下几种：不爱交往、行为孤僻、动作笨拙，多为体内 维生素C缺乏的结果。 1、行为与年龄不相称，较同龄宝宝幼稚可笑，表明体内氨基酸不足，增加高蛋白食品如瘦肉、豆类、奶、蛋等势在必行。 2、夜间 磨牙、手脚抽动、易惊醒，常是缺乏钙质的信号，应及时增加绿 色蔬菜、奶制品、鱼肉松、虾皮等。 3、喜欢吃纸屑、泥土等异物，称为"异食癖"。多与缺乏铁、锌、锰等微量元素有关。海带、木耳、蘑菇等含锌较多，禽肉及海产品中锌、锰含量高，应是此类宝宝理想的"盘中餐"。 三、过度肥胖 以往常将肥胖笼统地视为营养过剩。最新研究表明，营养过剩仅是部分"胖墩儿"发福的原因。另外一部分胖宝宝则是起因于营养不良。具体说来就是因挑食、偏食等不良饮食习惯，造成某些"微量营养素"摄入不足所致。"微量营养素"不足导致体内的 脂肪不能正常代谢为热量散失，只得积存于腹部与皮下，宝宝自然就会体重 超标。因此，对于肥胖儿来说，除了减少高脂肪食物(如肉类)的摄取以及多运动外，还应增加食物品种，做到粗粮、细粮、荤素之间地合理搭配
|
