导语:“一桌酒席价值上千元,我们应该为新人省钱! ”4月11日中午,在大连希望广场附近的一家酒店里,操办婚礼的大连缘之圆婚庆有限公司的10名工作人员没有吃喜宴,而是吃盒饭,这让宾客们感到稀奇。
正方观点
一桌酒席价值上千元,有的两三千元。随着婚礼规模的扩大,辅助工作人员越来越多,婚庆人员吃喜宴必然会为新人增加负担。
反方观点
婚庆人员吃喜宴,这个老规矩多少年没有改过,婚庆公司没有提过,新人家属也默许了,所以有的婚庆人表示应顺其自然。
现象
婚庆公司拒吃酒席
据悉,这对新人在3个月前来到大连缘之圆婚庆有限公司,希望帮忙操办婚礼,经理马蜜“破天荒”地提出了工作人员的午饭问题,当时新人根本没有料到还有这个问题。一直以来,大连婚庆圈里和新人家属都有一个约定俗成的“规矩”,就是婚庆公司的工作人员在仪式结束后,或到喜宴上就餐,或由新人单独备上一桌款待员工。“这个老规矩多少年没有改过,婚庆公司没有提过,新人家属也默许了,可这个规矩无形中增加了新人的负担。 ”据马蜜介绍,4月11日中午的那场婚礼,每桌喜宴的价钱是 2680元。“要是我们工作人员不吃这桌喜宴,就为新人省了2680元! ”
当初,这对新人对马蜜提出工作人员不吃喜宴还感觉不过意,但最终被他的诚意打动了。“婚礼那天,新人为我们工作人员准备了盒饭,里面荤菜、素菜都有。 ”马蜜说,他们觉得挺好的。
变化 婚礼复杂人手增多
马蜜告诉记者:“现在婚礼越做越大,婚礼现场的辅助工作人员越来越多,也使这个问题显露出来,并被人注意。”
据悉,最初,婚礼中有主持人、摄影师、摄像师三个人就够了。“人少,就没有引起新人家属和婚庆公司的注意,觉得这很正常。”而如今,婚礼现场除了主持人、摄影师,摄像一般要求双机位,这就需要两位摄像师,主持人还带DJ师,还有工作人员负责泡泡机、追光灯,再加上现场督导,这就需要9至10人!有的婚礼现场还需要化妆师。
有的婚礼人员更多,5月23日,在开发区将有一场婚礼,就需要5个摄像师、2个化妆师、3个摄影师等,加起来大概需要24个工作人员。而按照老规矩,新人要摆两三桌,这无疑需要新人埋单,增加了新人的负担。
原因 曾有新人家属较真
马蜜说,其实大连新人和婚庆公司都极少为此事较真,但也有例外的,他就碰到了一例。去年,他的公司为一对新人操办婚礼,工作人员占了一桌酒席。事后,新郎的母亲对此提出异议:“南方那边的婚庆礼仪公司在操办婚礼后,都是自己解决吃饭问题。 ”新郎一家是深圳人。“你们婚庆公司赚了我们的钱,怎么还能吃我们的酒席呢?你们礼仪公司应该自己解决员工的吃饭问题。 ”新郎的母亲说。
这时马蜜才第一次意识到这个问题。“在一开始与新人签合同的时候,还真没有这一条,后来我们自己为这一桌酒席买单了。 ”自此,马蜜就决定在每次与新人签订合同时,都率先提出这个问题。许多新人都从内心里感谢礼仪公司的细心,有时新人为工作人员准备盒饭,有时新人忘记了,礼仪公司会自己给员工提供饭。
行业协会 婚庆人提倡服务新风
大连城市文化协会礼仪文化研究中心负责人孙晓波说,进入新世纪以来,越来越多的老百姓把婚礼委托给婚庆公司承办,婚庆已成为一个产业。而婚庆公司的工作人员也越来越多,门类多,成为一个团队。现在婚宴的价钱一桌都近2000元,工作人员吃喜宴,这无形中增加了新人的资金压力和开支。3年前,大连丰色婚礼顾问有限公司的负责人崔永晨就提出了婚庆公司的工作人员不吃喜宴吃盒饭这一“新锐”观点,当时各界对此褒贬不一“当时新人及家属大都表示支持,有的婚庆人表示应顺其自然。孙晓波认为,婚庆公司的工作人员不吃喜宴吃盒饭,这是为新人着想。其实工作人员当日很忙,即使吃喜宴,也吃不好,吃盒饭或者称其为工作餐,这样既快,又方便。这种婚庆服务新风应该在行业里大力提倡。
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