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yangkukei

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发表于 2010-03-03 11:50 只看楼主

原料：
糯米粉160克、生粉40克、小麦草汁180克、黄油20克、黑芝麻核桃馅200克。
做法：
1、除馅料之外的所有原料拌匀；
2、进微波炉中火2分钟；
3、然后揉成光滑的面团；
4、取20克左右的面团，包入10克的馅，滚圆成球；
5、烧沸水后，开盖煮汤圆，全部浮起来再煮5分钟就好了。
皮清香滑糯，馅香甜醇美，自己做汤圆很简单吧。