很多人喜欢吃生的黄瓜，但是营养学角度来看，黄瓜熟食反而更有利于健康。黄瓜属于凉性蔬菜，鸡蛋属热性，晾着结合可以取长补短，营养美味又健康，作为孕妇早餐是很不错的选择。色泽翠绿，黄白绿相间，让孕妇有个好心情享受美好的早餐。 主料：黄瓜1根 小麦面粉300g 鸡蛋2个 辅料：盐1茶匙 盐适量 黄瓜鸡蛋饼的做法： 1.原料备好 2.黄瓜切丁，用料理机打成泥汁。 3.拌入面粉，加入盐，成为糊状。 4.电饼铛烧热，舀一勺黄瓜面糊，用木铲均匀摊开后，稍微凝固，磕一个鸡蛋用木铲拨均匀。 5.盖上上盖，饼和鸡蛋成型卷起。 6.成品，可卷的时候加点酱或者土豆丝海带丝之类的更好吃。 小贴士 摊煎饼的面糊和手法不会把握的，建议大家去看卖煎饼果子的地方，站着观摩观摩。现在楼下一个煎饼加鸡蛋的都四块钱了，自己动手吧，健康卫生，还可以随便加东西。 更多精彩推荐：牙龈出血是什么原因矫正牙齿的危害牙龈肿痛怎么办智齿牙龈肿痛怎么办
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