• 菜系：家常菜
• 烹饪方式：炖
• 口味：清淡
• 场合：晚餐

                                                                                开洋白菜的做法
                                                                                      1 . 圆白菜半个，用手撕成大块洗净后沥去水份；海米适量用温水浸泡二十分钟泡软；切好葱花；炒锅中放少许油，先把圆白菜下锅翻炒一下
                                                                 
                                                                                          2 . 略炒片刻后盛出；锅中再倒入少许油，放入半匙十三香、葱花炒出香味，放入泡好的海米略炒，用少许盐、鸡精、糖、酱油、陈醋调成汁，放入圆白菜后倒入汁翻炒，炒匀后分两次淋入少量水淀粉勾芡即可盛出
                                                                 
                                                                                                                        更多菜谱和饮食知识尽在百姓健康饮食