手握128块钱,你会买三箱牛奶、两桶花生油,还是一瓶750毫升的矿泉水?昨天,市民王亮在某超市购物时,眼前的一排排天价矿泉水让他眼晕。
近日,记者走访了岛城多家商场的瓶装水区,“冰川水”、“火山岩水”、“海洋深层水”、“碱性钙离子水”……一批高价水纷纷上市,成为瓶装水市场上的一景。打着新概念的瓶装水价格不菲,5元以上到40元以下的就有10余种,依云一款纪念版矿泉水(750毫升)更是卖到了128元一瓶。
“怎么噱头这么多啊?”面对各种名目的高价水,市民眼中充满疑惑。
128元的天价矿泉水
“水里有什么稀罕物质,敢卖这个价?”昨天,在东部某商场的超市区,王亮看着一瓶标价128元的依云纪念版云海瓶装矿泉水直发愣。这瓶天价水750毫升,专门用了玻璃瓶包装,此外看不出有何不同。王亮说,128元的价格远远超出一般市民心中饮用水的概念了。
记者了解到,依云在同类产品中一直以高端水的形象出现。在中国市场上一直在引领瓶装水价格上限。但这款“纪念版”矿泉水却大大超出了消费者心理承受能力,记者看到,纪念版的依云比普通依云还要贵七八倍,同样容量的普通版依云只需要18.8元。比起普通的1元矿泉水来说,纪念版依云贵出了上百倍。
噱头让消费者眼晕
记者发现,市场上的高价瓶装水还真不少,推出的“概念”和“噱头”让人应接不暇。在“冰川水”行列里。名为帕米尔冰川矿泉水的产品就打出了“细胞营养水”、 “源至7509米的帕米尔高原”、“天然弱碱性”、“能提高人体免疫力”等字眼大范围地宣传,售价37.5元/瓶(420毫升)。此外,还有一种西藏冰川水也卖到了8元一瓶的高价。
还有不少产品打出了“海洋深层水”的概念,声称从太平洋1500米下深海取水,通过脱盐形成,“是地球上最干净的天然水。”此外,还有产品打出“火山岩水”等概念,无一不在标榜“稀缺”、“最纯净”。
记者数了数,5元以上到40元以下的高价水有10余种之多。此外,还有不少打着英文、日文、韩文的瓶装水,价格也是不菲。“再这么下去,太空水也快出来了。”一家商场的超市部门经理承认,128元的依云纪念版销量一般。
记者采访中,多名市民也表示,买瓶装水主要看重的是卫生,选择主要从口感和习惯出发。“很少看那些噱头。”
高价格不等于高品质
“高价格并不代表高品质,更多是商家在炒作。”质监局的高先生告诉记者,高品质的水应该具备水源好、工作环境好、设备先进、技术一流、包装美观等特点。这与瓶装水企业的资质和积淀有关,“好水也不一定卖出这种天价。”
“我们不会推这种天价水。”青岛饮料集团常务副总经理刘红梅认为,真正的好水是不用找噱头炒作出来的,崂山是世界三大地下水系之一,矿泉水的品质被世界公认。
据介绍,崂山矿泉水旗下最贵的是一款“百年经典”高端水,500毫升装每瓶7.8元。刘红梅说,从现阶段看,这个价格是大众消费的上限了。
品牌营销专家朱华江认为,“高端”概念、“差异化”概念有被滥用的趋势。他说,新颖的营销方式要以过硬的产品质量作基础。为噱头而噱头,为概念而概念,只会引起消费者反感。
矿泉水新国标下月实施
记者了解到,近期发布的国家矿泉水新标准《饮用天然矿泉水》将在10月1日开始实施,新标准在删除菌落总数指标的同时,增加了溴酸盐及三项致病菌指标。
“这两项改变其实是在接轨国际标准。”刘红梅介绍,此前我国的国内标准对菌落总数限定比较多,而国际标准对有益菌落并没有限制;国内标准没有涉及溴酸盐这种2B级潜在致癌物,但国际标准有明确限定。刘红梅认为,新标准实施后,从企业方面说就是产品出口更加顺畅,国际国内市场执行的标准大致相同。对消费者来说,将能喝到更放心的矿泉水。
|